안녕하십니까, 부매경입니다. 오늘은 배양육에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 이전 푸드테크 글에서 대체육에 대해서 간단하게 언급하였습니다. 대체육과 조금 성격이 다른 배양육에 대해서 알아보겠습니다. 푸드테크(Food Tech) 뜻? 4차산업 혁명_미래 식생활, 푸드테크 사례 및 필요성 (tistory.com) 푸드테크(Food Tech) 뜻? 4차산업 혁명_미래 식생활, 푸드테크 사례 및 필요성 안녕하십니까, 부매경입니다. 4차 산업혁명 기술 중 푸드테크에 대한 내용을 알아보도록 하겠습니다. 푸드테크 뜻? Food + Technology 음식 산업(식품, 식당, 배달 등)에 4차 산업 기술 적용 음식에 관 pt1000.tistory.com 1. 배양육이란? 살아 있는 동물체로부터 채취한 세포를 증식해서 생..
